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Mostrando las entradas con la etiqueta receta

Burrito de Huevos con Chorizo de Amaranto

Receta exprés para preparar un rico burrito vegetariano de chorizo de amaranto (con un súper sabor —se los dice un carnívoro) Express recipe to prepare a tasty vegetarian burrito with scrambled eggs and amaranth chorizo (super flavour —for the record, I love meat) The Colonies - Bound To Be Something Good - https://thmatc.co/?l=E80385D5 Lower Third Titles (Títulos de inicio) diseñada y distribuida por Saad Shah - Gargoyles At Work, 2020. Youtube: http://youtube.com/c/gargoylesatwork

Caldo de champiñones

Una porcion grande de caldo, para una o dos personas (tiempo de preparacion 10 a 15 minutos) 5 o 6 champiñones medianos a grandes 1 jitomate 1 cucharada de aceite de oliva 3 dientes de ajo sal al gusto pimienta al gusto 1 o 2 cucharadas de salsa soya chile habanero al gusto (opcional) 1/2 litro de agua (puede ser un poco mas dependiendo de la intensidad de la flama) Pique el ajo en trozos muy pequeños. En un cacerola precaliente el aceite y fria el ajo; para evitar que se queme puede agregar un poco de sal. En seguida vierta el agua y deje hervir. Mientras tanto pique el jitomate en trozos pequeños o tiras; en este momento tambien podria picar el chile. Cuando el agua este hirviendo agregue los champiñones, el jitomate, el chile, una cucharada de salsa soya, un poco de pimienta (dos o tres pizcas), un poco de sal (dos o tres pizcas) y deje hervir. Mezcle bien. Es importante que los champiñones se cuezan sin cortar, deben estar enteros para que conserven el tamaño y la consist...

Más carne seca!

Ya se me hizo costumbre pero igual sirve de recordatorio... Lo que usted aprenderá a hacer, será: Carne Seca> Ajá, pero también preparla con puré de tomate y chile, mmmm... Lo único que necesita son unos bisteces, una casa sin gatos, hilo, sal y un lugar donde pueda colgar la carne. Básicamente el meollo del asunto es ponerla sal a la carne (sin gordos, muy importante. De ser necesario quíteselos). No es necesario ponerle mucha sal, sólo un poco bastará. Cuelgue la carne de forma que le pueda dar el sol todos los días. En unos 12 días más o menos usted ya tendrá su carne lista. Para preparla, sólo necesita, tomar dos tajos de carne, cortarlos en cachos pequeños y ya. La salsa es al gusto pero en estra onda de preparar las cosas sin necesidad de refri, puede preparar un rica salsa con puré de tomate, chiles de árbol secos o guajillo, pimienta, sal de ajo y tantita agua. Deje hervir todo hasta que espese lo suficiente para que no parezca agua, pero no tanto como para que se haga una m...

Machaca casera estilo...

Para los que no tienen refri, va receta de machaca casera estilo ishiba (con el sabor dil norti!!!) INGREDIENTES Carne de res. Sin gordos, delgada y de preferencia cortada como cecina o tasajo oaxaqueño. Que se vea roja, roja y jugosa. Sal Un sartén Un molcajete (o quizá un metate) Mano de molcajete o mano de metate. Tiempo MODO DE PREPARACIÓN Se extiende la carne muy bien sobre una superficie plana. Desdoblamos cualquier parte que se haga bola, esto con el fin de que la sal que rociaremos abarque la mayor superficie de carne posible. Espolvoremos sal de mesa sobre la carne con un salero o agarramos aproximadamente una o dos cucharadas en un puño y la rociamos sobre la carne. NO es necesario agregar mucha sal, de lo contrario puede quedar muy salada la carne y para cocinarla se tendría que "lavar" como el bacalao (sin embargo es machaca y este proceso podría echarla a perder). Se voltea la carne y se vuelve a extender para echar sal del otro lado. Una vez que esto se hace, se...

Para que vean...

LASIGUIENTE ES UNA PEQUEÑA NOTA, es larga, asi que aguanta, resiste! ¿Saben por qué se subieron el sueldo los diputados en 2005? "El presidente de la Cámara de Diputados, Manlio Fabio Beltrones, justifica aumento de sueldo a los diputados, que pasa de 110 mil a 122, 565 mensuales. por: Francisco Barradas Fuente: Noticieros Televisa CIUDAD DE MÉXICO, México, ene. 26, 2005.- El Presidente de la Mesa Directiva de la Cámara de Diputados, Manlio Fabio Beltrones, informó que este año los diputados recibieron un incremento salarial en apoyo para las gestiones legislativas de gestión. "Creo que son 5 mil pesos en alguna partida y en otra llegan a ser como 7 mil pesos, con ello muchas de las gestiones que hacen los diputados para sus ciudadanos que vienen y los visitan, resultan exitosas y vale la pena seguirlos apoyando", consideró el diputado priísta." Saben por qué se subieron el sueldo en 2006? Los diputados federales sí elevaron sus salarios en 18 mil pesos mensuales, a...