Blog de ishiba

Según leo en una noticia española, Esperanza Aguirre, presidenta de la Comunidad de Madrid, ha afirmado que el Metro de Madrid es "el más barato de todos los metros del mundo" teniendo en cuenta su calidad ( http://noticias.lainformacion.com/economia-negocios-y-finanzas/transporte/aguirre-reitera-que-el-metro-de-madrid-es-el-mas-barato-del-mundo-teniendo-en-cuanta-su-calidad_79CSlbWoxVMJLOrXuuPDB1/ ) Pues yo creo que esta mujer es Eurocentrista (el mundo es Europa), nunca ha salido de Madrid, no sabe usar el internet o no conoce la Ciudad de México. Ejemplo: En Londres, una de las ciudades más caras del mundo y cuyo transporte es muy eficiente, intuitivo, amigable, 24 horas, ecológico, antiguo, y que prácticamente va por toda la ciudad, un bono anual para viajar por las 9 zonas más una estación muy alejada del centro (32km aprox) llamada Watford junction, ya sea que vayas en Overground, Underground, DLR, tramlink o autobús, cuesta £3,040 anuales. Es decir, si ...

En la ciudad de México, como todos los chilangos deberían saber, desplazarte de un lugar a otro es una tarea extenuante. La economía de la ciudad es tan pobre precisamente por esa incapacidad para desplazarte fácil y eficientemente. Los gobernantes mexicanos de la actualidad, tecnócratas por excelencia, olvidan, ignoran o simplemente les tiene sin cuidado, la imporatancia del transporte para la economía de un país, pues como bien dice Jaime Avilés en su grandiosa columna en La Jornada del 3 de marzo de 2012: Gracias a los tres gobiernos neoliberales del PRI, que padecimos de 1982 a 2000, México retrocedió al siglo XIX, por lo menos a la época anterior al tren de pasajeros. Gracias a Fox y Calderón somos de nuevo una colonia española y, por vez primera en nuestra historia, un protectorado estadunidense, casi una estrella más en la bandera de los vecinos del norte ( http://www.jornada.unam.mx/2012/03/03/opinion/006o1pol ). Por tal motivo, conseguir un buen café en esta ciudad pue...

Lunes 20 de febrero de 2012. Día agradable en el corazón de la ciudad monstruo, centro neurálgico del 90% de las manifestaciones en México. Empecé el día como siempre, despertando, y como siempre, a duras penas. Tomé un baño caliente para aletargar aun más mis sentidos pero también para terminar de despertar. Me cambié tan rápido como pude y antes de salir de la casa fui a ver cómo había amanecido Rebeca quien me respondía animadamente que se sentía mucho mejor.   Al fin salimos de la casa, abordamos el automóvil y comenzamos a transitar por las caóticas y atestadas calles rectilíneas de Ciudad Nezahualcóyotl, centro neurálgico del 90% de las manifestaciones de anarquismo en todo el país ¡já! En fin, dicen que entre broma y broma la verdad se asoma, y también se dice que es un buen recurso literario para no decir nada cuando poco se tiene que decir; entonces como en teoría si tengo que decir mejor me voy casi al grano para no empezar a divagar como suelo hacerlo. Como d...

Estos son algunos lugares que no debes dejar de ver cuando vayas a Londres y quieras visitar otros laredos no tan turísticos. Este lo debía desde hace mucho. Ver Lugares que no debes dejar de conocer en Londres en un mapa ampliado

Hoy vi y probé algo que me gustó mucho en la Ciudad de México: un autobús de pasajeros de a deveras y un buen cappuccino.

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Todo empezó cuando dejé de echarle azúcar al café, dejé de tomar café soluble en general, fui a Chiapas a recolectar café y compré un poco de café rebelde, así como cuando me dijeron que por alguna razón el café que se prueba en bares italianos, ya sea que pides sólo "café" ( espresso ) o que pidas un cappuccino , no se parece a nada que en México hayan probado. Entonces yo dije: "¡ah chingá! ¿cómo que no? Aquí hay muy buen café, eso no puede ser posible". Y a partir de esto comencé a intentar a hacer un cappuccino que fuera igual o mejor que el que se sirve en los bares italianos.